A produção de ovos em Portugal: debate sobre uma transição em curso.
Indústria, retalho, política e ciência à mesma mesa, num só dia.
Acompanhe o Fórum Animal em direto
Veja a transmissão do evento no YouTube, a 16 de outubro de 2026.
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Programa do Fórum Animal 2026
16 de outubro de 2026, das 09h00 às 17h30, no ISCTE, Lisboa. Abra cada sessão para ver oradores, moderadores e painelistas. Clique nos nomes sublinhados para ler a biografia.
Painel Bem-Estar
10:30 – 10:45ApresentaçãoBem-Estar da Galinha Poedeira – Qual o papel do Médico VeterinárioManuel Magalhães Sant'AnaA decorrer
Orador
- Professor Auxiliar, CIISA Bioethics Chair
10:45 – 11:00ApresentaçãoSistemas de produção sem gaiolas e o bem-estar animalGeorge StilwellA decorrer
Orador
- Médico Veterinário Professor Associado da FMV-ULisboa
11:00 – 12:15Debate2 moderadores · 7 painelistasA decorrer
Moderação
- Sofia RóisDiretora Executiva da Animais de Rua
- Nuno AlvimDiretor Executivo da Frente Animal
Painel
- António BrandãoFederação de Defesa e Resgate Animal (FEDRA)
- Médico Veterinário Professor Associado da FMV-ULisboa
- Laurentina PedrosoProvedora do Animal
- Professor Auxiliar, CIISA Bioethics Chair
- Maria Jorge CorreiaDiretora de Serviços de Bem-Estar Animal, DGAV
- Pedro FabricaBastonário da Ordem dos Médicos Veterinários
- Pedro RibeiroSecretário Geral da FEPASA
Painel Político
14:00 – 14:15ApresentaçãoA nova legislação europeia e o financiamento da transição sem gaiolasEleni ChoidaA decorrer
Orador
- Political Adviser - Financing, Eurogroup for Animals
14:15 – 14:30ApresentaçãoDo prato às políticas públicas: governar a alimentação em contexto de mudançaMaria de Fátima FerreiroA decorrer
Orador
- Profa. Catedrática do Departamento de Economia Política do Iscte-IUL
14:30 – 15:30Debate1 moderadora · 3 painelistasA decorrer
Moderação
- Rita JacobettyGestora de Ação Política da Frente Animal
Painel
- Catarina MartinsEurodeputada, BE
- Political Adviser - Financing, Eurogroup for Animals
- Profa. Catedrática do Departamento de Economia Política do Iscte-IUL
Painel Mercado
16:00 – 16:15ApresentaçãoO valor do cage-free para o consumidorSusana CorreiaA decorrer
Orador
- Jurista do Departamento Jurídico e Económico da DECO
16:15 – 16:30ApresentaçãoO Progresso dos Retalhistas nas Políticas Cage-FreeGonçalo BritoA decorrer
Orador
- Gonçalo BritoGestor de Ação Corporativa da Frente Animal
16:30 – 16:45ApresentaçãoCaso de estudo retalhista cage-freeJosé CordeiroA decorrer
Orador
- José CordeiroResponsável Qualidade Produto e Fornecedor do Auchan
16:45 – 17:30Debate2 moderadores · 2 painelistasA decorrer
Moderação
- Diogo TrabuloJurista da Animais de Rua
- Gonçalo BritoGestor de Ação Corporativa da Frente Animal
Painel
- José CordeiroResponsável Qualidade Produto e Fornecedor do Auchan
- Jurista do Departamento Jurídico e Económico da DECO
Manuel Magalhães-Sant’Ana é médico veterinário e especialista europeu em bem-estar animal. É Professor Auxiliar na Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa e investigador no CIISA – Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal. Foi Newman Fellow in Veterinary Ethics na University College Dublin e Vice-Presidente do Conselho Profissional e Deontológico da Ordem dos Médicos Veterinários. A sua investigação centra-se no bem-estar animal, ética animal e deontologia profissional veterinária, explorando as dimensões éticas e sociais da relação humano-animal e os desafios morais da prática veterinária. Tem também trabalhado em medicina veterinária baseada na evidência e em políticas públicas relacionadas com o bem-estar animal.
Médico veterinário com atividade clínica de campo durante 17 anos. Desde 2001, professor de clínica de espécies pecuárias e de Deontologia e Bioética na FMV-Universidade de Lisboa. Doutorado com tese sobre maneio da dor em ruminantes. Membro de vários grupos de trabalho junto da EFSA sobre saúde e bem-estar animal. Diplomado pelo Colégio Europeu de Especialistas em Saúde Bovina. Coordenador do laboratório de Comportamento e Bem-estar animal do centro de investigação da FMV. Membro da direção do Welfare Quality Network. Formador oficial dos protocolos de avaliação de bem-estar em ruminantes.
Eleni Choida é Assessora Política de Finanças no Eurogroup for Animals, organização com sede em Bruxelas que reúne entidades de proteção animal de toda a Europa. O seu trabalho situa-se na interseção entre as políticas de bem-estar animal e o financiamento. Procura garantir que os instrumentos financeiros da União Europeia apoiem a transição para padrões mais elevados de bem-estar animal, incluindo o fim das gaiolas na produção pecuária. Entre esses instrumentos estão a Política Agrícola Comum, o próximo Quadro Financeiro Plurianual e o quadro regulamentar das finanças sustentáveis.
Antes de integrar o Eurogroup for Animals, trabalhou na Comissão Europeia e na EY. Na EY, participou em vários projetos ligados ao financiamento público e trabalhou também em representação do setor bancário europeu em questões de regulação financeira. Trabalhou ainda na ShareAction, organização dedicada ao investimento responsável. É licenciada em Relações Internacionais pela Saint Louis University (campus de Madrid) e frequenta atualmente o Mestrado em Administração Pública (MPA) na London School of Economics, com especialização em Economia do Mercado Global e do Desenvolvimento.
Maria de Fátima Ferreiro é Professora Catedrática do Departamento de Economia Política do Iscte-Instituto Universitário de Lisboa e Diretora do Doutoramento em Transições para a Sustentabilidade da mesma instituição. A sua investigação recente incide sobre economia política e território, segurança alimentar e transição do sistema alimentar, políticas públicas e inovação social.
Susana Correia é licenciada em Direito, jurista no Departamento Jurídico e Económico da DECO, onde atua como perita e porta-voz na área da alimentação e sustentabilidade. Representa a DECO no grupo de trabalho FOOD do BEUC, uma organização que congrega 44 associações de consumidores de 31 países, colaborando ativamente na defesa de uma alimentação segura e de qualidade em toda a União Europeia. Para além disso, participa em vários fóruns e grupos de trabalho europeus, com foco na rastreabilidade alimentar e na garantia de que os consumidores têm acesso a informações claras e seguras sobre os produtos que consomem. O seu trabalho incide também na promoção de uma rotulagem transparente, no combate à fraude alimentar e na sustentabilidade no consumo. Defende ainda políticas que promovam uma alimentação mais saudável e equilibrada para os consumidores, o bem-estar animal e práticas agrícolas responsáveis, contribuindo para uma cadeia alimentar mais sustentável e ética.
Um espaço de diálogo, não de confronto
O Fórum Animal é um encontro técnico e institucional onde indústria, retalho, política e ciência analisam, em conjunto, a evolução do setor da produção de ovos em Portugal — da regulação europeia às exigências do mercado — e partilham experiências e soluções já testadas noutros contextos.
Segunda edição de um fórum anual, com um tema por ano e conclusões escritas entregues a quem decide.
A quem é dirigido este evento?
Selecione o seu perfil para perceber, em concreto, o que vai levar do Fórum Animal.
Indústria e produtores
Benchmarking direto de custos, prazos e apoios ao investimento disponíveis para a transição, com exemplos de produtores que já mudaram de sistema. Oportunidade de expor, em público e junto de decisores políticos, os obstáculos reais que a indústria enfrenta no terreno.
Retalho e distribuição
Alinhamento entre os compromissos de fornecimento já assumidos e a realidade da produção nacional, com espaço direto de diálogo com produtores e associações setoriais.
Decisores políticos e administração pública
Diagnóstico direto do setor, recolhido junto de quem produz, distribui e investiga, como base para desenho de política pública, financiamento e prazos de transição realistas.
Investigadores e ONGs
Visibilidade institucional para o seu trabalho, acesso a dados de terreno e contacto direto com os restantes elos da cadeia de produção e decisão.
Media
Acesso a fontes credíveis de vários lados do debate, num único dia, para cobertura equilibrada e bem fundamentada do tema.
Uma transição em curso na produção de ovos em Portugal
A produção em gaiola enfrenta uma rejeição crescente por parte dos consumidores, que já não se identificam com este sistema. Esta pressão reflete-se nas recentes propostas da União Europeia para uma transição, a nível comunitário, para modelos alternativos, como a produção em solo, a produção biológica ou a produção em ar livre.
Nesta edição, o Fórum Animal debate o que esta transição significa, em concreto, para a indústria portuguesa: os prazos realistas, os custos, os apoios disponíveis e as lições de mercados que já mudaram de sistema.
Uma organização conjunta, um objetivo comum
Organização co-organizadora do Fórum Animal.
Organização co-organizadora do Fórum Animal.
Federação europeia de organizações de bem-estar animal, com presença junto das instituições da União Europeia.
Parceira do Fórum Animal. Federação portuguesa de organizações de defesa e resgate animal, constituída em 2024.
Parceiros e apoios
Interessado em associar a sua organização ao Fórum Animal? Fale com a organização.
Data, local e como chegar
Data
Sexta-feira, 16 de outubro de 2026.
Receção a partir das 09h00.
Local
ISCTE, Instituto Universitário de Lisboa.
Edifício 3, Auditório Afonso de Barros.
Av. das Forças Armadas, Lisboa.
Como chegar
Metro Entre Campos ou Cidade Universitária.
Autocarros e estacionamento na zona.
Se o mapa não carregar, abrir no Google Maps.
Perguntas frequentes
A inscrição tem algum custo?
Não. A inscrição no Fórum Animal 2026 é gratuita. O número de lugares é limitado pela capacidade do auditório, por isso recomendamos a inscrição antecipada.
Quem pode participar no Fórum Animal?
O Fórum Animal está aberto a profissionais e organizações da indústria avícola e agroalimentar, ao retalho, à administração pública, à academia, a ONGs e à media, bem como a qualquer pessoa interessada no tema.
O evento tem uma posição contra a indústria avícola?
Não. O Fórum Animal parte do princípio de que a transição para modelos alternativos à gaiola é uma tendência já em curso, impulsionada pelos consumidores e pela regulação europeia, e não de uma agenda contra a indústria avícola. O espaço é de diálogo técnico e institucional, para mapear, em conjunto com o setor, os obstáculos reais e as soluções possíveis, e para escutar quem produz, distribui e regula, não para o confrontar.
Quando é divulgado o programa e a lista de oradores?
O programa e os oradores são publicados nesta página assim que estiverem confirmados. Quem se inscrever recebe a informação por email, sem precisar de voltar ao site.
Está previsto almoço?
Sim. O almoço está incluído e, tal como todas as refeições e coffee breaks do dia, será 100% de base vegetal. Indique eventuais restrições alimentares adicionais no formulário de inscrição.
Como posso propor-me como orador, parceiro ou patrocinador?
Escreva para forum@frenteanimal.com com uma breve apresentação da sua organização e da proposta. A organização responde a todos os contactos.
Quem organiza o Fórum Animal?
O Fórum Animal é uma organização conjunta de duas ONGs portuguesas, a Frente Animal e a Animais de Rua. Esta é a segunda edição do fórum.